Las partes de color negro que tiene el hurón salvaje aquí son de color marrón o marrón rojizo. La máscara es de color marrón claro y el vientre siempre es más claro que la coloración original. También se denomina “Siam” y “Pastel”.

El hurón canela es más habitual encontrarlo en las islas canarias, donde la variedad de hurón canela abunda mas.